Glutenvrije hamburger met allioli

Ingredienten:

• 2 glutenvrije hamburgerbroodjes
• 4 plakken ham
• 3 el allioli
• 2 plakken cheddar
• 1/2 ui
• 2 eieren
• peper en zout

Bereiding:

• Snijd de hamburgerbroodjes doormidden en leg ze kort met de binnenkant in een hete pan.
• Zet een pan op hoog vuur en doe een scheut olijfolie in de pan. Leg de hamburgers in de pan en bak per kant 3 minuten op middelhoog vuur. Leg vervolgens een plakje cheddar op de burgers en bak ze nog 2 minuten op een laag vuur.
• Bak in een anderen pan 2 spiegeleieren. Voeg naar smaak peper en zout toe.
• Als de eieren klaar zijn, kan de burger gebouwd worden. Eerst besmeer je de hamburgerbroodjes met een flinke laag allioli. Leg vervolgens de burgers op het broodje, gevolgd door de plakjes ham. Tot slot leg je het spiegelei op de ham en dek je het ei af met het hamburgerbroodje.
• Eet smakelijk!

Glutenvrije producten

Ontdek ons volledig assortiment aan gluten- en/of lactosevrije koekjes in onze webshop.

Deze gerechten worden samengesteld en bereid door Chovi voor meer glutenvrije recepten kan je steeds een kijkje nemen op hun website!

Smakelijk!